当闺蜜借钱不还时，你可以考虑以下几种处理方式：
协商解决
与闺蜜进行直接沟通，明确表达你的担忧和期望的还款时间。
如果她有还款能力，可以协商一个合理的还款计划。
书面协议
如果之前没有书面协议，现在可以补签一个包含借款金额、时间、还款日期和方式的书面协议。
法律途径
如果协商无效，可以准备起诉状和相关证据（如转账记录、借条、聊天记录等）向法院提起诉讼。
如果法院判决支持你的诉求，但闺蜜仍不履行，可以申请强制执行。
其他措施
如果闺蜜有其它财产，可以考虑申请财产保全，防止她转移财产。
如果闺蜜确实无力偿还，可以协商延期还款或分期还款。
注意时效
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人应在诉讼时效内向法院提起诉讼。
在处理这类问题时，保持冷静和理智非常重要，同时也要考虑到维护自己的合法权益。