在郑州卖水果，根据市场情况和行业趋势，以下是几个关键点：
市场需求与潜力
郑州作为中原地区的交通枢纽，人口稠密，对水果的需求量大。
健康饮食理念普及，消费者对新鲜、营养丰富的水果有较高需求。
行业竞争态势
郑州水果市场竞争激烈，存在多个个体户和连锁品牌竞争。
竞争环境复杂多变，为创业者提供了通过独特经营策略和优质产品脱颖而出的机会。
加盟连锁的优势
可以利用品牌影响力快速获得消费者信任。
享受稳定的货源供应和专业的经营指导。
结合线上平台可扩大品牌曝光度。
经营策略
需要精确选址以吸引客流。
提供细致周到的服务以提升客户满意度。
结合薄利多销和回头客策略。
利润潜力
水果销售行业具有可观的利润空间，利润率大致在30%到50%之间。
进口或高档水果的利润率可能更高。
其他考虑因素
水果种类与品质：选择新鲜、高品质的水果能吸引顾客。
销售价格与销售地点：合理的定价策略和繁华地段的销售可增加销量。
季节性需求：了解并利用季节性需求变化来调整产品种类和价格。
综上所述，在郑州卖水果具有良好的市场前景和利润潜力，但成功经营需要综合考虑市场需求、竞争环境、经营策略和利润管理等多个因素。