没有社保的情况下处理工伤，可以采取以下步骤：
申请工伤认定
受害人或职工应当尽快向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需要提供相关的证据和材料，如事故报告、医疗记录等。
进行劳动能力鉴定
一旦工伤认定被受理并确认，接下来需要进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。这是计算赔偿金额的重要依据。
计算赔偿金额
根据劳动能力鉴定确定的伤残等级，受害人可以争取包括一次性伤残补助金、就业和医疗补助金、医疗费、住院伙食补助费、护理费、停工留薪期待遇等在内的多项赔偿。
由用人单位承担赔偿
由于用人单位未缴纳社保，根据《工伤保险条例》第六十二条的规定，这些赔偿将全部由单位自行承担。
法律途径
如果用人单位不承认赔偿责任或拒绝支付赔偿，受害人可以向当地的劳动部门和人民法院提起诉讼，维护自身的劳动权益。
补缴社保
用人单位在工伤发生后应尽快补缴应当缴纳的工伤保险费，并承担自欠缴之日起的滞纳金和可能的罚款。补缴后，工伤保险基金和用人单位将依照规定支付新发生的费用。
建议：
受害人在处理工伤事故时，应尽快行动，确保及时申请工伤认定和劳动能力鉴定。
如果用人单位拒绝承担责任，应及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自身权益。