当遇到工头拖欠工资的情况，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
协商解决
首先尝试与工头进行协商，看是否能够达成支付工资的协议。
投诉举报
向当地劳动监察大队投诉，他们会依法监督检查并可能责令支付拖欠工资。
拨打12333、12348、12351等热线电话获取维权帮助。
劳动仲裁
如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
法律诉讼
对仲裁结果不满意，可以向人民法院提起诉讼。
如果拥有欠条等直接证据，可以直接向法院提起民事诉讼。
支付令
根据《劳动合同法》第三十条，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，要求支付拖欠工资。
收集证据
准备好劳动合同、结算单、工资欠条、考勤表等相关证据材料。
注意时效
注意不要超过法定的查处时效，以免丧失维权机会。
法律依据
《劳动法》、《劳动合同法》、《劳动争议调解仲裁法》等相关法律法规为劳动者维权提供法律支持。
请根据具体情况选择合适的维权途径，并注意保留好所有相关证据。