当企业缴纳保证金时，账务处理通常遵循以下步骤：
记录支付
当企业支付保证金时，应借记“其他应收款”科目，表示企业已支付款项但尚未收到相应货物或服务。
同时贷记“银行存款”或“库存现金”科目，表示企业的现金或银行存款减少了。
记录收款
当企业收到退还的保证金时，应借记“银行存款”或“库存现金”科目，表示企业的现金或银行存款增加了。
同时贷记“其他应收款”科目，表示企业已收到之前支付的保证金。
记录无法退回的保证金
如果保证金无法退回，企业可能需要将其作为“营业外收入”或“营业外支出”进行核算。
对于付款方，可能会计入“营业外支出”科目。
对于收款方，如果保证金无法退回，可能会计入“营业外收入”科目。
具体的会计分录示例如下：
支付保证金时：
```
借：其他应收款——应收（单位或个人）保证金
贷：银行存款
```
收到退还保证金时：
```
借：银行存款
贷：其他应收款——应收（单位或个人）保证金
```
保证金无法退回时（付款方）：
```
借：营业外支出
贷：其他应收款
```
保证金无法退回时（收款方）：
```
借：其他应付款
贷：营业外收入
```
请根据实际业务情况和当地会计规定进行相应的账务处理。