去日本做厨师可以是一个有吸引力的选择，以下是一些考虑因素：
工资水平
日本厨师的薪资通常较高，尤其是如果你能够获得工作签证。
初期工资可能在23-25万日元/月，随着能力和经验的提升，薪资有望增加。
工作环境
日本的餐饮行业强调匠心精神和实用性，厨房设计合理，配备现代化设备。
厨师工作辛苦，通常每周工作6天，每天9-10小时。
职业发展
在日本，厨师可以学习到将食物变成艺术品的技能，注重食材的摆盘和季节性食材的使用。
日本的餐饮店倾向于使用地域食材制作时令菜肴，这为厨师提供了创新和发展的空间。
生活成本
尽管工资高，但日本的生活成本也相对较高，包括住宿、保险等。
雇主通常提供食宿，但水电煤气等可能需要自理。
文化适应
如果你来自中国，可能会发现日本与中国饮食文化相似，这可能使得职业道路较为艰难。
另一方面，学习日本料理并在中国餐馆工作可以增加你的竞争力。
其他考虑
年龄通常需要在28岁以上，申请工作签证的难度可能会随着年龄的增长而增加。
在日本工作满一定年限（如5年）可申请入籍，10年可申请永居。
结论
去日本做厨师可以是一个提升厨艺、体验匠心精神和获得更高收入的机会，但同时也需要考虑生活成本、文化适应以及工作强度等因素。如果你愿意接受挑战并愿意为提升自己的厨艺付出努力，这可能是一个值得考虑的职业道路