飞机超重的定义通常是指旅客携带的行李超过了航空公司规定的免费行李额。免费行李额根据舱位等级不同而有所区别：
头等舱旅客的免费托运行李额为40公斤。
公务舱旅客的免费托运行李额为30公斤。
经济舱旅客的免费托运行李额为20公斤。
此外，旅客通常还可以随身携带一件个人物品，重量通常限制在5公斤以内，具体限制可能因航空公司而异。
如果旅客的托运行李或随身携带物品总重量超过了上述免费额度，那么就需要支付额外的逾重行李费。逾重费用的计算方式一般是按照每超出1公斤按照经济舱票价的1.5%来计算。
需要注意的是，航空公司对于特价机票和廉价航空公司的行李额度可能会有所降低，具体情况需要查看具体航空公司的规定。