当二手房卖方违约时，作为买方，你可以采取以下措施：
及时取证
保留所有相关的沟通记录和文件，包括短信、邮件、通话录音等。
如果通过其他方式维权，也要留痕并做相关取证工作。
协商沟通
尝试与卖方或其代理人进行沟通，了解违约原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
如果能够协商解决，可以节省时间和精力。
发函
如果协商无果，可以通过发函的方式，向卖方施加压力，要求其继续履行合同或出面协商谈判。
提起诉讼
仔细看相关合同约定，并根据情况提起相关诉讼。
如果合同中没有明确约定违约责任，可以根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条的规定，要求对方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
要求继续履行合同
在某些情况下，如买方全款购买且法院认为可行，法院可以判决继续履行合同，并要求卖方配合完成房屋买卖。
解除合同并要求赔偿
如果卖方坚决不履行合同，买方可以要求解除合同，并要求卖方赔偿因违约造成的损失，包括直接损失和预期可得利益损失。
要求支付违约金
根据合同约定，买方可以要求卖方支付违约金。如果合同没有明确约定，也可以根据实际损失情况要求赔偿。
预防措施
在合同签订时，可以约定更高的违约金金额，以增加卖方的违约成本，防止其因房价上涨而反悔。
法律途径
如果卖方将房屋卖给了第三人但还未办理过户，买方可以优先过户。如果已经办理了过户，买方可以向法院提起诉讼，要求解除合同，并根据房屋差价赔偿违约责任。
保全措施
在提起诉讼前，可以申请法院查封涉案房屋，以防止卖方将房屋另行出售。
通过以上措施，买方可以有效地维护自己的合法权益，迫使卖方履行合同义务或承担相应的违约责任。在实际操作中，建议咨询专业律师，以便更准确地了解自身权益和采取合适的法律手段。