当二手房买家违约时，作为卖方，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
及时取证
保留所有相关的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等。
如果通过中介进行交易，确保保存好与中介的所有交流信息。
协商沟通
尝试与买家直接沟通，了解其违约的原因。
通过中介公司协助沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
发函
如果协商无果，可以通过发律师函的方式，正式要求买家履行合同或承担违约责任。
提起诉讼
如果合同中有明确的违约责任条款，可以依据合同条款向法院提起诉讼，要求买家承担相应的违约责任。
如果合同中没有明确约定，可以根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条的规定，要求买家承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
要求支付违约金
如果合同中约定了违约金，卖方可以要求买家支付违约金。
如果合同中没有约定或约定的违约金低于实际损失，卖方可以要求买家赔偿实际损失。
要求继续履行合同
在买家有能力继续履行合同的情况下，卖方可以要求买家继续履行合同，并办理过户手续。
如果买家因某些原因无法继续履行合同，卖方可以要求买家赔偿因违约造成的损失。
申请调解
如果双方无法通过协商达成一致，可以寻求第三方调解机构的帮助，尝试通过调解解决纠纷。
仲裁解决
如果合同中有仲裁条款，可以根据约定向仲裁机构申请仲裁，由仲裁机构对争议进行裁决。
在处理二手房买家违约的问题时，建议卖方首先尝试通过协商和发函的方式解决问题，如果这些方法都无法奏效，再考虑通过法律途径，如提起诉讼或申请仲裁来维护自己的权益。在整个过程中，保留好所有相关证据是非常重要的，这将有助于在法庭或仲裁庭上证明卖方的权益。