在农田里养殖鱼需要一些特定的步骤和注意事项，以下是一个详细的指南：
选好田
选择水源充足、水质好无污染、灌排方便的田块 ，同时田块应保水保肥性能好，不受旱涝影响。
田间基础设施建设
加高加固田埂：
在插秧前将田埂加高至50-70厘米，加宽至40-50厘米，并捶打结实，防止渗漏或塌陷。
开挖鱼沟、鱼坑：
在稻田四周田埂80-100公分的地方开挖环田鱼沟，并根据田块大小再开挖“十”字、“井”字形中心鱼沟，鱼沟深30公分，宽40公分。在靠近进水口的田角或田中心挖一个深一米，面积约3-5平方米大的鱼坑，以备鱼栖息。
设置拦鱼设施：
在进、出水口设置较牢固的拦鱼栅，防止鱼逃跑。
消毒和施肥
消毒：
在冬季开挖鱼沟、鱼坑或旧的鱼沟、鱼坑修整时，每亩要用60斤以上的生石灰撒施消毒，撒石灰时田中应无积水，撒施后一星期再灌水。
施肥：
每亩施600斤腐熟粪肥培肥水质，再过4-5天后放养鱼种。
鱼种放养
选择养殖对象：
稻田养殖的鱼类应以草食性的草鱼和底栖杂食性的鲤鱼、鲫鱼等为主，也可少量搭配鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、泥鳅等。
放养时间：
早稻、中稻田放养鱼苗或夏花时，可在整田或插秧后放鱼。晚稻田养鱼，只要第一次爬田结束就可放鱼。一般应在不影响禾苗生长的前提下尽量早放，以延长鱼类生长时间。
放养规格：
养成商品规格的鱼种为50~200克/尾，大规格鱼种为3~5厘米夏花鱼种。
饲料和喂养
投饵：
一般在插秧后20~30天开始投饵，每天上午8~9时或下午3~4时投喂一次，投饵量视鱼的摄食和生长情况而定。也可施少量粪肥或混合堆肥，繁殖天然饵料。但施肥量要加以控制，以免引起水稻贪青倒伏。
饲喂管理：
若田间食物不足，可以每天早晚各投喂一次饵料，日投喂量以体重5%为宜。饵料可以使用黄豆研磨而成的豆浆糊，为鱼群补充蛋白质。
日常管理
巡田：
早晚巡田，观察鱼类是否出现浮头，活动生长是否正常，检查田埂是否坍漏，进出水口是否通畅。
清理鱼沟、鱼坑：
经常清理鱼沟和鱼坑里面的淤泥，捞取草渣残饵，保持水流畅通。
调节水位：
根据水稻不同生长阶段的特点，及时调节水位。插秧后到分蘖后期水深6-8公分，孕穗期水位提高到16厘米，晚期水稻成熟，水位保持在10厘米左右。
防洪抗旱：
暴风雨、台风天气后，及时将鱼赶入鱼坑中，并向四周搭建铁丝网。干旱时，蓄足水源，减少排水次数。
用药标准：
稻田用药要选择高效低毒、残留期较短的农药，避免对鱼群造成伤害。
捕捞
捕捞时间：
在晚间放水，速度要慢，以便于捕捞。
通过以上步骤和注意事项，可以在农田里成功养殖鱼类，实现稻鱼双丰收。