开店盈利的计算涉及多个因素，以下是一个简化的步骤和公式，用于估算店铺的盈利情况：
确定总收入
包括所有销售和服务收入。
计算总成本
包括商品成本、租金、人工、水电等费用。
固定成本：与生产数量无关的成本，如租金、员工薪酬、运营费用等。
变动成本：随销售量增加而增加的成本，如商品采购成本、物流费用等。
计算毛利润
毛利润 = 总收入 - 总成本。
计算净利润
净利润 = 毛利润 - 间接成本（如营销费用、行政费用等）。
计算净利润率
净利润率 = （净利润 / 总收入） × 100%。
考虑其他费用
如平台手续费、广告费用、税费、库存成本等。
计算保本点
保本点 = 总成本 / （1 - 变动成本 / 销售额）。
考虑市场需求和竞争情况
根据市场定价和竞争策略调整售价和成本。
使用财务软件或报表
提高计算效率和准确性。
举例来说，假设一个服装店有以下数据：
商品平均单价：400元
月租金：15,000元
店面装修：100,000元
员工工资（3导购+1店长）：14,000元
进货资金：50,000元
假设变动成本（如商品采购成本）占销售额的60%，则每销售一件商品的变动成本为240元（400元 × 60%）
假设固定成本为租金和装修等一次性支出，共115,000元
假设月销售额为30,000元
则该店铺的毛利润为：
```
毛利润 = 总收入 - 总成本
= 30,000元 - （115,000元 + 30,000元 × 60%）
= 30,000元 - （115,000元 + 18,000元）
= 30,000元 - 133,000元
= -103,000元
```
在这个例子中，店铺的毛利润为负，表明在当前的假设下，店铺是亏损的。实际计算时，需要根据具体情况进行调整，包括市场定价、销售策略、成本控制等因素。
请根据您的具体情况调整上述计算方法和数据。