当冷库发生火灾时，应采取以下紧急处理措施：
立即报警
拨打火警电话（如中国的119），提供准确的位置信息和火势情况。
人员疏散
快速而有序地疏散所有人员至安全区域，避免使用电梯。
确保疏散路线清晰，并指定出口。
切断电源
关闭冷库的电源，防止火势因电力而扩大。
隔离火场
关闭冷库的进出风口和隔断门，减少空气流通，防止火势蔓延。
灭火措施
使用适当的灭火设备，如二氧化碳灭火器或泡沫灭火器，按照操作说明进行。
若火势无法控制，等待消防队到来并协助其进行灭火。
现场处理
在确保安全的前提下，进行火场侦查，确定火源位置。
保存现场证据，为后续调查提供支持。
安全检查
火灾扑灭后，进行全面安全检查，包括电气设备和电线管道，确保无二次灾害隐患。
后续工作
核对冷库及周边设施安全，确保无二次灾害后重新投入使用。
分析火灾原因，进行防火知识学习和消防演练，提高应对突发事件的能力。
请遵循以上步骤，确保人员安全和减少财产损失。