乱倒淤泥的处理方法有以下几种：
卫生填埋：
这种方法简单、易行、成本低，适应性强。但填埋渗滤液和气体的形成是主要问题，如果填埋场选址或运行不当，可能会污染地下水环境。填埋场产生的主要气体是甲烷，若不采取适当措施会引起爆炸和燃烧。
直接土地利用：
将淤泥用于严重扰动的土地（如矿场土地、森林采伐场、垃圾填埋场、地表严重破坏区等需要复垦的土地）的修复与重建，既处置了淤泥又恢复了生态环境。
焚烧：
湿淤泥干化后再直接焚烧应用得较为普遍。没有经过干化的淤泥直接进行焚烧不仅十分困难，而且在能耗上也极不经济。焚烧时需要注意控制二恶英等有害物质的排放。
污泥浓缩：
通过物理或化学方法将淤泥中的水分去除，减少体积，便于后续处理。物理方法如离心浓缩、压滤等，化学方法如絮凝沉淀等。
污泥稳定化：
通过添加石灰、水泥等材料，改变污泥的性质，提高其稳定性和安全性。稳定后的污泥可用于填埋、土地复垦等。
污泥堆肥化：
将污泥与有机垃圾混合，通过微生物作用，将有机物分解为肥料。但需注意堆肥化过程中需控制重金属和病原微生物。
污泥填埋：
将稳定后的污泥作为填埋场填埋，但需选择合适的填埋场，并进行长期监测。
污泥资源化利用：
将污泥中的有价物质提取出来，如金属、有机物等，实现资源化利用。
钝化处理：
根据淤泥中的重金属在不同环境中具有不同的活性状态，添加相应的化学材料使淤泥中不稳定态的重金属转化为稳定态的重金属，减小重金属的活性，降低污染。
物理清淤：
包括搅拌、搅动和流动等过程，以从水体中将淤泥悬浮或洗刷出来。这些方法通常适用于较浅的水体，如小溪、湖泊等。
化学清淤：
利用化学药剂对淤泥进行处理，如使用酸碱等物质来溶解或分解淤泥，从而达到清除的目的。化学方法常用于废水处理厂和工业生产过程中。
在选择处理方法时，需要综合考虑经济、环保、安全等因素，选择合适的处理方法，并加强监管，确保处理过程符合相关法规和标准。