炸猪排要炸多久

炸猪排的烹饪时间可以根据猪排的厚度和油温进行适当调整。以下是一些参考时间：

一般情况下，炸猪排需要炸10到15分钟。

如果油温维持在大约160度，猪排在中火炸制大约10分钟即可。

对于较厚的猪排，可能需要更长时间，比如15分钟。

炸至两面金黄且酥脆通常需要2到3分钟，但这取决于猪排的具体厚度。

请确保在炸制过程中，猪排受热均匀，避免炸焦或炸得不够熟。炸好后，最好将猪排放在厨房纸上吸去多余的油脂，以保持其香脆口感