黑猪是中国特有的地方猪种,不同地区有其特色品种。以下是一些著名的黑猪品种及其产地:
屯昌黑猪:
产于海南省屯昌县,以其皮薄、肉嫩、味香著称。
武陵黑猪:
来自重庆市黔江区五里镇,被收录为“全国名特优新农产品”。
邛崃黑猪:
四川省邛崃市的特产,中国国家地理标志产品。
山西黑猪:
产于山西省大同、忻州等地,以肉质鲜美著称。
关中黑猪:
主要分布在陕西省关中平原,是中国著名的肉猪品种之一。
确山黑猪:
河南省确山县的地方优良猪种,具有繁殖力强、适应性强等特点。
定安黑猪:
海南老牌地方优良品种,肉质细嫩、油脂丰富。
德保黑猪:
产自广西壮族自治区德保县,肉质细嫩、香醇可口。
南阳黑猪:
地理标志证明商标,产于河南省南阳市,具有性成熟早、杂交优势明显等特点。
这些黑猪品种因其独特的风味和肉质,成为当地及全国知名的特产。