薏米的主要产地包括：
贵州兴仁：
贵州省黔西南州兴仁县的特产，中国国家地理标志产品。兴仁薏米颗粒饱满，表面光滑，色灰白，腹沟适中，具有冬无严寒、夏无酷暑的温和气候，适宜薏仁米的生长和种植。
福建宁化：
福建省三明市宁化县的特产，中国国家地理标志产品。宁化薏米种植历史悠久，以糯软甘甜、粘稠鲜香、柔韧爽滑等质量特色闻名，煮后“软、糯、稠、滑”，口感清香无渣。
福建浦城：
福建省南平市浦城县的特产，中国国家地理标志产品。浦城薏米栽培已有4000多年的历史，颗粒饱满，品质良好，能够开脾胃，增强食欲。
福建龙华金沙：
福建省莆田市仙游县龙华镇的特产，别名玉芦、玉珠珠。金沙薏米粒形小而圆，白色略带透明，腹沟窄，浅棕色，胚部颜色深，煮后松而不散，糯性中等，甘而不腻，略有清香。
湖北蕲春：
湖北省黄冈市蕲春县的特产。蕲春薏苡仁产自湖北蕲春县泗流山，品质极佳，是10大中国最好的薏仁米产地之一。
河北、辽宁、江苏等地：
这些地方的薏米也较为著名，具有不同的口感和品质特点。
综上所述，薏米的主要产地集中在中国贵州省兴仁县、福建省宁化县、浦城县和龙华镇，以及湖北省蕲春县等地。不同产地的薏米因其气候、土壤等条件的不同，具有各自独特的品质特点。建议根据个人口味和需求选择合适的产地薏米。