将江苏的车辆过户到山东，需要遵循以下步骤：
前期准备
双方需先联系江苏的原注册地车管所，办理车辆注销手续，并获取车辆档案手续和临时车牌。从2024年4月起，只有国五排放标准的车辆才被允许在山东落户上牌。
材料准备
办理过户手续时需要携带以下材料：
双方身份证原件及复印件
车辆行驶证原件及复印件
车辆号牌原件及复印件
车辆购置发票原件及复印件
车辆购置税发票原件及复印件
车辆购置税完税证明原件及复印件
原车主签署的过户手续委托书
新车主的身份证原件及复印件
新车主的驾驶证原件及复印件
车辆过户税和车辆上牌费的缴费证明
具体流程
双方携带上述材料，先到江苏的原注册地车管所办理车辆注销手续，并领取临时车牌。
受让方（新车主）到山东的目的地车管所，提交上述材料，申请新的车辆登记证书和号牌。
在办理过程中，可能需要缴纳车辆过户税和车辆上牌费，具体费用根据车型和排量不同，大约在180元到980元之间。
办理交强险和商业保险的过户手续。
注意事项
在办理过户手续前，建议先咨询当地车管所或相关部门，了解具体的办理要求和流程，以确保顺利完成过户。
确保车辆的所有交通安全违法行为和交通事故已处理完毕，否则可能会影响过户手续的办理。
通过以上步骤，江苏的车辆就可以顺利过户到山东了。