养殖业主要涉及的税种包括 增值税、企业所得税、环保税、以及可能的关税和耕地占用税。以下是一些具体的交税方法和注意事项：
增值税
养殖企业销售自产农产品，免征增值税。
如果存在应税产品的销售行为，且金额不大，需按实际销售金额缴纳增值税。
增值税税率根据企业类型不同分别为6%、4%或13%。
企业所得税
养殖场从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征或减征企业所得税。
具体减免幅度和条件需参照《中华人民共和国企业所得税法实施条例》及相关政策。
环保税
养殖场需要缴纳环保税，具体税率和征收标准依据当地环保政策和规定。
关税
如果养殖场涉及进出口货物，需要缴纳关税，具体税率依据相关贸易协定和海关规定。
耕地占用税
如果养殖场占用耕地，需要一次性缴纳耕地占用税，具体金额和缴纳程序需参照相关土地管理法规。
其他税种
根据当地政策，养殖场可能还需缴纳房产税、车船使用税、印花税等。
建议
及时沟通税局：在经营过程中，应及时与税务机关沟通，了解最新的税收政策和规定，确保合法合规经营。
合理规划财务：合理规划企业收入和支出，减少不必要的开支，以降低税收负担。
了解地方政策：不同地区的税收优惠政策可能有所不同，建议详细了解当地政策，确保按时缴纳正确的税款。
通过以上措施，养殖业可以合法合规地缴纳相关税费，降低经营成本，提高经济效益。