根据您提供的信息，以下是关于在台湾旅游需要兑换多少台币的建议：
基本消费
如果计划在台湾停留7天，每天至少消费2000台币，那么携带15000台币左右应该足够。
自由消费
对于自助游，推荐兑换5000台币左右，主要用于美食、购物等。
如果在台湾进行大采购，可能需要更多台币，但一般情况下10000人民币（约46000台币）应该足够，除非您计划购买大量商品。
住宿与交通
台湾一晚住宿费用大约在500人民币左右，10天的住宿费用大约在40000台币左右。
交通费用会因个人行程而异，建议购买高铁三日券或台湾好行优惠套票以节省费用。
其他注意事项
台湾使用的货币是新台币（TWD），1人民币约等于4.40130新台币。
在台湾，大部分大型卖场和便利店（如7-11、全家）都能使用银联卡提取台币。
请根据您的具体行程和消费习惯来调整所需兑换的台币数量。建议在出发前查询最新的汇率信息，并考虑在抵达台湾后使用ATM机提取台币，以获取更优的汇率。