北京白事的处理方式主要有以下几种：
举办土葬葬礼
适用情况：在土葬改革区或有土葬需求的少数民族家庭。
申请流程：家属需向人民政府民政部门申请，获得批准后方可进行土葬。
举办火葬葬礼
适用情况：火葬区内死者的遗体必须火化，火葬区包括北京市大部分地区。
流程：
第一天：办理死亡证明和遗体接运手续，确定葬礼规格和服务内容，家属回家报丧并通知亲友。
第二天：准备葬礼所需物品和烧掉的旧衣物，布置灵堂，接待亲友吊唁。
第三天：家属到达殡仪馆，与工作人员一起准备宾朋吊唁接待工作，举行告别仪式后火化遗体。
其他安葬方式
海葬、树葬、花坛葬、壁葬、传统立碑葬：逝者火化后，家属可以选择这些环保或传统的安葬方式。
建议
提前规划：家属应提前了解并确认所需手续和流程，以便有序地处理白事。
选择服务：可以考虑聘请专业的殡葬服务公司，以确保葬礼的顺利进行和符合相关规定。
尊重传统：在尊重传统的同时，也要遵守现代殡葬法规，选择合适的安葬方式。