根据您提供的信息，以下是关于兑换港币的建议：
基本开销
交通费：如机票价格不同，但一般不会超过2000元人民币。
住宿费：小旅店约400港币一晚，五天大约2000港币。
吃饭：平均约40港币一餐，五天大约600港币。
购物：可以使用支付宝或信用卡，较为方便。
兑换建议
金额：一般建议兑换3000到5000港币，以覆盖基本开销。
面额：避免全部换成1000港元，因为有些店铺可能不接受。建议混合兑换500、100港币。
汇率：关注实时汇率，内地银行兑换通常汇率较优。
安全：小心防范假钞，尽量在正规银行或口岸兑换点兑换。
其他注意事项
携带现金：注意不要携带超过5000美元现金出境。
支付方式：除了现金，也可以使用银行卡或移动支付工具。
请根据您的具体行程和需求调整兑换金额。