酒店自用房的开启程序如下：
填写申请单
由部门经理负责填写《酒店自用房申请单》，并交由总经理审批。
审批与预留房间
总经理审批同意后，申请单交接待处，并注明此房为自用房。
接待员将按具体要求“锁房”，并通知申请的员工房号及发出钥匙。
入住手续
使用人在接待处办理入住手续，包括提供身份证件和支付相关费用。
房间使用规定
自用房内的酒水、食品等通常不对职员开放。
在入住率超过85%时，前厅部经理将决定是否允许自用房的使用，并通知使用部门有关结果。
退房手续
到退房时间时，使用人需办理退房手续，包括归还房卡和结算费用。
建议
提前申请：部门经理应提前填写申请单并经过总经理审批，以确保自用房的顺利使用。
遵守规定：使用自用房时应遵守酒店的相关规定，如不得携带外部人员入住、不得使用酒店内的非指定设施等。
及时退房：使用完毕后，务必按时退房，以免影响其他客人的入住。