关于携带欧元入境欧洲的限制，有以下几个关键点需要注意：
欧盟现金支付上限
根据欧盟规定，现金支付的上限设定为1万欧元。
各国可以设定比欧盟规定更严格的现金支付限制，但前提是不得超过欧盟设定的1万欧元上限。
各国具体规定
例如，在葡萄牙，现金交易限制为3000欧元，但对于符合特定条件的非葡萄牙居民，这一上限可以提高到1万欧元。
有些国家可能要求携带超过一定金额（如5000欧元）的现金时必须申报。
中国海关规定
中国公民出境时，可以携带20000元人民币或5000美元以下的现金（可带等值外币）。
如果携带超过5万元人民币，需要提供相关证明文件。
申报要求
携带超过1万欧元现金进出欧盟时，必须向当局申报。
旅客携带超过1万欧元现金时，还需额外缴纳关税。
建议
一般建议：如果计划在欧洲停留较长时间，建议携带适量现金，并确保超过1万欧元部分进行申报。
具体金额：如果计划在欧洲进行高消费，如购物、住宿等，建议携带更多现金以应对不时之需。
支付方式：考虑携带一些信用卡和借记卡，以备不时之需，特别是在没有现金的情况下。
综上所述，携带欧元入境欧洲时，建议携带的金额根据具体行程和消费习惯而定，但一般建议至少携带1万欧元，并确保按规定进行申报。