营业税费是指企业或个人在经营活动中需要缴纳的各种税费，主要包括营业税、城市维护建设税、教育费附加和地方教育费附加。其计算方法如下：
营业税
按照营业额计征：一般适用于批发、零售、餐饮等行业，收费标准为销售额或营业额的一定比例，比例大小根据行业和地区的不同而异。
按照利润计征：一般适用于金融、保险等行业，收费标准为利润的一定比例，比例大小根据行业和地区的不同而异。
按照增值额计征：一般适用于工业制造、建筑等行业，收费标准为增值额的一定比例，比例大小根据行业和地区的不同而异。
城市维护建设税
税率根据地区不同一般为7%（县城5%），计税额为当期交纳的营业税额加上增值税和消费税。
教育费附加
税率为3%，计税额为当期交纳的营业税额加上增值税和消费税。
地方教育费附加
税率各地不一，一般为1%—2%，计税额为当期交纳的营业税额加上增值税和消费税。
计算公式
应交纳的营业税费总额可以通过以下公式计算：
[
text{营业税费总额} = text{营业收入额} times text{适用税率} + text{营业收入额} times text{城市维护建设税税率} + text{营业收入额} times text{教育费附加税率} + text{营业收入额} times text{地方教育费附加税率}
]
具体示例
假设某企业的营业收入额为100万元，适用的营业税率为5%，城市维护建设税率为7%，教育费附加率为3%，地方教育费附加率为2%，则：
[
text{营业税费总额} = 100 times 0.05 + 100 times 0.07 + 100 times 0.03 + 100 times 0.02 = 5 + 7 + 3 + 2 = 17 text{万元}
]
建议
企业在计算营业税费时，应仔细了解所在行业和地区的具体税率和计征方法，以确保准确计算和按时缴纳各项税费。同时，企业应合理规划税务筹划，以降低税务负担并遵守相关税法规定。