厦门的特色水果包括：
同安龙眼：
粒大皮薄，肉厚多汁，清甜爽口，是厦门同安地区的特产，也是全国知名的水果。
芭乐（番石榴）：
味道甘甜多汁，果肉柔滑，无籽，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
释迦果（释迦）：
果实大小与石榴相似，口感独特，甜中带有一点酸味。
厦门芒果：
口感好，富含蛋白质，热量高，是厦门随处可见的水果。
新村琯溪蜜柚：
果大皮薄，肉质细嫩，汁多化渣，酸甜适口，是柚子中的优质品种。
青津果、如意情梅子、荔枝、莲雾、同安凤梨穗、杨桃、橄榄、山竹：
这些都是厦门盛产的水果，各有特色。
此外，厦门还出产一些其他水果，如香蕉、菠萝、木瓜、柑橘、西瓜、桃子、琵琶、甘蔗等。