在您老公消失的情况下，您可以通过以下方式办理离婚：
直接向人民法院提起离婚诉讼
您可以不经过对方同意，直接向人民法院提起离婚诉讼。在提起诉讼时，您需要准备相关的起诉状和证据，并提交给法院。如果对方拒收法院的传票，法院可以采取公告送达的方式，如果对方拒不出庭，法院可以缺席判决。
申请宣告对方失踪
另一种方式是先向法院申请宣告对方失踪。根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条的规定，如果一方下落不明满两年，另一方可以向法院申请宣告失踪。一旦法院宣告失踪，您就可以提起离婚诉讼，法院通常会准予离婚。
协议离婚途径受阻
如果您原本打算通过协议离婚，但对方玩消失使得协议离婚无法进行，因为协议离婚需要双方共同到婚姻登记机关申请离婚登记，一方不到场则无法办理。
建议
收集证据：在提起离婚诉讼前，您需要收集所有相关的证据，包括结婚证、身份证、财产证明、孩子的出生证明等，以及证明对方失踪的证据，如报警记录、亲友证言等。
咨询律师：在提起诉讼前，建议您咨询一位专业的律师，了解详细的法律程序和可能的结果，以便更好地维护自己的权益。
公告送达：如果对方拒收传票，您需要了解并准备进行公告送达，这可能需要额外的时间和费用。
通过以上步骤，您可以在老公消失的情况下，依法办理离婚手续。