武功县是中国陕西省咸阳市下辖的一个县,以其丰富的美食文化而著称。以下是一些武功县著名的美食:
普集烧鸡:
以色香味俱佳、肥而不腻、酥嫩可口而著名。
武功旗花面:
一种特色面食,面条细而长,以鸡肉煲汤,蛋饼、黄花、葱白为佐料,酸味出头。
倪家大锅盔:
采用优质小麦面粉,经过特色发酵,用铁锅文火加红外线慢烤,不含添加剂和人工色素。
武功猕猴桃 和 武功苹果:
当地的水果,味道鲜美,营养丰富。
北韩麻花:
有600多年历史,以香、酥、脆著称。
武功镇饸烙面:
一种传统面食,通常用来招待贵客,以优质面粉制作的面条为主料。
武功镇凉皮:
一种快捷食品,以秦椒和大蒜为主要调料,味道酸辣清爽。
插酥加鸡蛋:
一种当地特色小吃,口感酥脆,味道鲜美。
武功的美食不仅色香味俱佳,而且历史悠久,深受当地人及外来游客的喜爱。您想了解更多关于武功美食的信息吗?