皮衣掉色的原因可能有以下几点：
皮革在制作过程中使用的染料或处理剂不稳定：
新买的皮衣有轻度浮色属正常现象，这是由于皮衣的颜色是通过药水反复渲染后才达成的效果。
高温或雨水的影响：
穿久了的皮衣经过高温或雨水的洗礼也会导致皮衣颜色变淡掉色。
接触油污、酸性和碱性物质：
皮衣接触这些物质后，如果不及时处理，会导致颜色变淡或掉色。
洗涤剂和柔顺剂的影响：
某些洗涤剂和柔顺剂可能对皮革染色产生影响，导致皮革衣物掉色。
水温过高：
皮革衣物不耐高温，如果水温过高可能导致皮革染色脱落。
摩擦力过大：
皮革表面可能会因摩擦而磨损，导致染色脱落。
清洗不干净：
如果皮革清洗不干净，特别是领口袖口的油污，洗不干净，因为缺乏附着力，上色后很容易掉色。
调色比例失调：
色膏加得太多，树脂加的太少，或者交联剂没有加或者加得太少，也会导致上色后容易掉色。
环境温度低：
环境温度如果低于10度，上色后的皮革都容易掉色，特别是在冬季。
修复建议
清洗皮衣：
首先把掉色的皮衣清洗干净，把掉皮的地方也清理干净。
使用皮革喷雾：
使用颜色跟皮衣颜色相同或者接近的颜色的皮革喷雾来喷到掉皮的地方，喷的时候要喷均匀。
避免接触有害物质：
平时要注意避免接触油污、酸性和碱性物质，如果不可避免，要及时处理。
正确洗涤：
使用温和的洗涤剂和柔顺剂，避免使用热水洗涤，洗涤后要彻底晾干。
专业护理：
如果皮衣掉色严重，建议送到专业的皮衣护理店进行修复。
通过以上方法，可以有效减轻或修复皮衣掉色的问题。