人出意外死亡后，赔偿的金额和流程如下：
丧葬补助金
丧葬补助金为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
死亡赔偿金
死亡赔偿金按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
被扶养人生活费
被扶养人生活费按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算。被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
供养亲属抚恤金
供养亲属抚恤金按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。
精神损害抚慰金
受害人亲属可以请求精神损害抚慰金，具体数额根据具体情况而定。
其他费用
受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用也应予以赔偿。
申请流程：
收集证据材料
包括死亡证明、火化证明、交通事故责任认定书、工伤认定决定书、死者及家属的身份证明、户口簿等。
协商赔偿
可以与责任方或其所在单位进行协商，就死亡赔偿金的数额、支付方式等达成一致。
申请仲裁或诉讼
如果协商不成，可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，并提交相关证据材料。
注意事项：
具体赔偿金额和计算标准可能因地区和具体情况有所不同，建议咨询当地法律专业人士或相关机构获取详细信息。
在处理赔偿事宜时，应确保所有证据和文件的真实性和完整性，以便顺利进行赔偿程序。