孩子办理香港户口主要有以下几种方式：
赴港合法生子
夫妻拿到香港身份后，去香港生孩子，孩子一出生就拿香港永居身份。
单程证方式
夫妻需要有一人是香港永居身份，通过申请单程证将孩子带到香港。需要注意的是，孩子需要放弃内地身份，先注销内地户口，再申请单程证，且申请时间较长。
受养人方式
夫妻一人作为主申请人，通过香港优才计划、香港高才通、香港专才、香港留学等方式申请香港身份，同时添加未满18岁的孩子为受养人，一起拿香港身份。这种方式适合有较强经济实力和职业背景的家庭，可以全家（子女+配偶）同时获得香港身份，享受香港的教育、医疗等福利。
建议
选择合适的申请方式：根据家庭的具体情况和需求，选择最合适的申请方式。如果家庭有较强经济实力和职业背景，可以考虑通过香港优才计划、香港高才通、香港专才或香港留学等方式申请香港身份，并将孩子作为受养人一同申请。
提前规划：无论选择哪种方式，都需要提前规划，准备好所有必要的文件和材料，确保申请过程顺利。
咨询专业人士：在申请过程中，可以咨询专业的移民顾问或律师，以确保申请过程符合相关法规，避免出现不必要的麻烦。
希望以上信息能对您有所帮助。