会计中计算利息通常遵循以下步骤和公式：
确定计算公式
基本公式：利息 = 本金 × 利率 × 时间
利率换算：
年利率 = 月利率 × 12个月
月利率 = 年利率 ÷ 12个月
日利率 = 年利率 ÷ 360天 或 月利率 ÷ 30天
应用公式
对于贷款利息，如果不符合资本化条件，计提时：
```
借：财务费用
贷：应付利息
```
支付时：
```
借：应付利息
贷：银行存款
```
如果符合资本化条件，计提时：
```
借：在建工程等科目
贷：应付利息
```
支付时同上。
利息计算实例
假设借款15万元，年利率为10%，借款期限为一年：
```
利息 = 150,000元 × 10% × 1年 = 15,000元
```
其他注意事项
实际利率法和实际天数法是计算定期利息的常用方法。
存期计算规定中，算头不算尾，即从存入日起算至取款前一天止。
利率的表示方式有年利率、月利率和日利率，其中年利率通常以百分比表示，月利率以千分比表示，日利率以万分比表示。
以上是会计中计算利息的基本方法和步骤。