在淘宝平台打假手机的步骤如下：
及时联系卖家，与卖家协商处理
首先应该联系卖家，说明情况并要求退货退款。提供证据，如商品照片、交易记录等，以证明购买的商品是假货。
请求官方介入调解
如果卖家不予合作，可以向淘宝平台申请官方介入，请求调解。淘宝平台会要求卖家缴纳保证金，并介入处理纠纷。
打消费者协会热线电话12315投诉
如果通过淘宝平台无法解决问题，可以向当地的消费者协会投诉，提供相关证据和购物记录，寻求协助解决纠纷。
打官司
如果其他方法都无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决。可以搜集证据，如购买记录、商品照片、与卖家的沟通记录等，向法院提起诉讼，要求卖家承担法律责任并进行经济赔偿。
差评和曝光
在处理过程中，可以在淘宝店铺中给出差评，警示其他买家注意。此外，也可以通过社交媒体等途径曝光售假行为，让更多人了解真相。
利用淘宝平台规则
根据《淘宝平台手机类商品争议处理规范》，如果买家发现收到的商品存在内存改装、颜色改装、版本型号改装或内存扩容等问题，并且这些情况与商家描述不符，淘宝平台会支持买家申请“仅退款”处理。买家需要保留相关证据，如拍摄的手机细节照片，并通过淘宝平台客服或App转人工客服申请退款。
选择可靠的购买渠道
购买手机时，优先选择官方认证渠道，如苹果官网或官方授权的店铺，避免通过价格过低的渠道购买，以降低买到假货的风险。
货到开箱验机
收到手机后，应立即开箱进行检验，检查手机的外观、配置以及配件等是否与商品描述相符。如果发现问题，要及时拍照、录制视频，保留好证据。
通过以上步骤，可以有效地在淘宝平台打假手机，维护自己的合法权益。