粉雪，也被称为powder snow，是一种质地松软干燥的雪。它的特点是含水量低，通常只有5%到10%，这使得粉雪非常蓬松，并且具有一定的弹性。粉雪颗粒像球一样结实饱满，不容易被碾碎，并且被挤压后能恢复原状。由于其柔软细腻的特性，粉雪在滑雪时提供了一种如丝绸般顺滑的滑行体验，并且由于雪的松软，即使摔倒也不会感到特别疼痛，因此深受滑雪爱好者的喜爱。
粉雪的形成需要特定的气候条件和地理环境，它通常在气温在-12°C左右，空气相对湿度小于80%的条件下产生。在北纬40-50度区域，即世界冰雪的“黄金纬度带”，比较容易找到优质的粉雪。
粉雪因其独特的质地和滑行体验，被认为是滑雪的最佳雪质之一，并且是许多滑雪度假村和滑雪胜地的特色