办理佛山少儿医保的流程通常包括以下几个步骤：
准备材料
少儿与监护人关系证明材料或少儿的出生证明原件及复印件。
监护人的银行存折原件及复印件。
公安机关认可的第二代身份证照相点的数码照回执原件及复印件。
少儿的户口本或身份证原件及复印件。
提交申请
家长携带上述材料向社区、街道或医保机构申请。
审核与缴费
医保机构审核材料，符合参保条件的，从监护人银行账户中扣取医疗保险费。
领取医保卡
成功缴纳保费后，医保机构发放《参保手册》，家长随后领取少儿医保卡。
请注意，具体的办理流程和所需材料可能会根据当地政策和实际情况有所变化，建议直接咨询当地的医保机构或社保局以获得最准确的信息。