如果您需要投诉早餐店，您可以按照以下步骤进行：
收集证据
保留收据、发票、食品照片、视频等证据。
直接沟通
首先尝试与早餐店的管理层或负责人直接沟通，详细描述问题，并提出您的要求。
书面投诉
如果直接沟通无效，可以写投诉信或发送邮件，附上相关证据，并说明期望的解决方式。
消费者权益保护机构
联系当地的消费者协会或市场监督管理局，报告投诉情况，并请求帮助。
在线投诉平台
查找是否有当地的在线投诉平台，通过这些平台提交投诉。
电话投诉
拨打以下电话之一进行投诉：
`12315` 消费者投诉举报专线
`12331` 食品药品监督投诉举报电话
`12320` 卫生热线
根据地区不同，可能还有其他的投诉电话。
法律途径
如果以上方法都不能解决问题，您可以考虑通过法律途径向法院提起诉讼。
请确保在投诉时提供尽可能详细的信息和证据，以便有关部门能够有效处理您的投诉。