根据提供的信息，螃蟹最便宜的时间通常是在中秋节和国庆节之后，尤其是11月份。以下是具体的时间段和原因：
11月份
大闸蟹在11月之后，随着上市季节的延续，价格会相对中秋和国庆期间更为实惠。
11月是吃雄蟹的好时机，雌蟹也较少，但价格相对便宜。
农历十月
农历十月，母蟹黄多，是吃母蟹的最佳时期，但价格可能会在更早的时候开始下降。
中秋节后
中秋节过后，消费高峰过去，商家为了销量可能会选择降价促销。
双十一期间
双十一期间，电商渠道会有大量促销活动，价格实惠，适合喜欢吃雄蟹的消费者。
秋季
秋季是螃蟹一年中产量最多的季节，因此价格也是一年中最低的时候。
过了国庆节假期之后
国庆节过后，螃蟹的价格会有所下调，进入一年中最便宜的时候。
综上所述，如果你打算购买螃蟹，可以关注这些时间段，尤其是11月和农历十月，以及双十一期间，可能会找到更便宜的价格。同时，不同地区可能会有细微的价格差异，建议关注当地市场的实际情况