在嘉兴急用钱时，可以尝试以下几种方法：
向亲朋好友借钱：
这是最快捷、成本最低的借款方式，依靠平时积累的人情关系，通常能够快速获得资金支持。
银行贷款：
如果亲戚朋友无法提供所需资金，可以考虑向银行申请贷款。银行贷款通常额度较高，但需要提供一定的个人信息和财务状况，审批过程可能较为繁琐。
网络借贷平台：
现在有许多网络借贷平台提供快速贷款服务，可以在几分钟内获得资金。这种方式手续相对简单，但利率可能较高，需要谨慎选择。
抵押贷款：
如果有房产、车辆等资产，可以考虑进行抵押贷款。这种方式可以获得较高的贷款额度，但需要提供相应的抵押物，并且手续较为繁琐。
信用贷款：
信用贷款根据个人信用情况发放额度，额度和利率各异。信用记录良好的申请人更容易获得较低的利率和较高的额度。
信用卡分期：
如果持有信用卡，可以考虑使用信用卡分期付款，虽然需要支付一定的利息，但可以作为临时应急的资金来源。
消费金融产品：
可以申请银行的消费金融产品，这些产品通常提供较为灵活的借款方式和还款计划。
P2P公司借款：
向小额贷款公司或P2P平台借款也是一种选择，但需要注意选择正规、信誉好的平台，并且要仔细阅读合同条款，避免高利率和潜在的风险。
小额现金贷款：
一些金融机构提供小额现金贷款服务，额度和利率各异，适合短期应急使用。
临时工作或兼职：
在紧急情况下，可以通过临时工作或兼职来增加收入，以缓解资金压力。
资产变现：
如果手头有闲置的资产，如车辆、珠宝、房产等，可以考虑变现以筹集资金。
削减开支：
列出开支并寻找可以削减的地方，或者寻找其他收入来源，以更好地管理财务状况。
建议根据自身实际情况选择合适的借款方式，并确保在借款前充分了解相关风险和费用。