烤贝壳的时间取决于贝壳的种类、大小以及个人对熟度的偏好。以下是一些常见的烤贝壳时间和方法：
扇贝
预热烤箱至200°C，烤10分钟左右。
若喜欢更嫩一些的口感，可以在贝壳都打开后，再烤1分钟左右。
生蚝
通常需要20-25分钟，具体时间根据生蚝的大小调整。
炭火烤的时间通常比烤箱短，大约在10-20分钟。
其他贝类（如贝果）：
预热烤箱至200°C，烤10分钟。
贝果可能需要更长时间，例如210°C烤35分钟，然后前后对调再烤10分钟。
请根据实际情况调整时间和温度，并注意观察贝壳的熟度，以确保口感和安全。