做饮料批发的情况因市场环境、产品组合、经营策略等多种因素而异。以下是一些关键点，供您参考：
市场需求
饮料市场需求大，适合各类消费者。
健康饮品需求增加，特别是天然、营养的产品。
利润情况
批发饮料的利润因产品不同而异，高端产品利润高，新产品和畅销品利润适中，山寨品利润极高但风险大。
批发行业利润较低，竞争激烈，以走量为主。
经营策略
可以通过多样化的方式经营，如搭配其他休闲零食、啤酒牛奶等。
与厂家直接合作，签订陈列协议，可保证长期顾客。
市场饱和度
市场饱和度高，尤其在啤酒领域，利润较低，竞争激烈。
电商影响
电商如阿里巴巴零售通、京东等对传统批发商构成冲击。
投资与风险
初始投资成本可能较高，需要考虑管理技巧、业务沟通、客户关系、员工管理等。
行业竞争大，需关注市场变化和消费者需求。
品牌与产品组合
选择有品牌影响力的产品，如老北京红豆沙，可提供合理的价格体系和优惠政策。
产品组合应根据市场需求和利润空间进行合理配置。
销售渠道
可选择与商场、品牌、厂家以及餐饮门店、休闲场所合作发展。
网络平台可提供价格优势，吸引客户。
综上所述，饮料批发行业有其独特的挑战和机遇。如果您考虑进入此行业，建议您进行充分的市场调研，评估自身的资源和能力，并制定合理的经营策略。同时，关注市场动态，灵活调整经营方式，以应对不断变化的市场环境