武汉卖菜的生意情况如下：
大学城周边生意较好
大学城周边的小两口同居租房居住区，夏天卤菜烧烤等食品非常受欢迎，尤其是夏天，卤菜生意尤为火爆。
菜市场规模与位置重要
武汉有多个规模较大的菜市场，如百大鲜生农贸市场，卖蔬菜的摊位多达30多家。位置好的摊位生意更好，因为居民多，需求量大。
市场需求稳定
蔬菜是每天都需要的生活必需品，市场需求量很大。即使在经济不景气的情况下，蔬菜的需求依然稳定，且投资小，回本快。
品牌与口碑
在武汉，一些品牌生鲜店如天鲜配、钱大妈等生意非常好，它们通过提供新鲜、便宜、便利的服务赢得了顾客的口碑。
竞争激烈
武汉的卖菜生意竞争激烈，已经有很多人在从事这个行业，想要在这个领域取得成功，需要付出更多的努力和创新。
建议
选择合适的位置：选择靠近居民区或大学城的菜市场，这样能够吸引更多的顾客。
保证蔬菜新鲜：新鲜度是吸引顾客的关键，每天进货确保蔬菜新鲜，能够提高顾客的购买意愿。
提供多样化产品：多品种经营可以满足不同顾客的需求，增加销售额。
打造品牌：通过优质的服务和良好的口碑，建立自己的品牌，吸引更多的回头客。
总体来说，武汉的卖菜生意还是有一定市场需求的，但竞争也较为激烈，要想做好这门生意，需要选择合适的位置、保证蔬菜新鲜、提供多样化的产品，并努力打造自己的品牌。