酥糖是一种传统的中国糖果,在华夏各地均有特产,其中比较有名的有:
湖北酥糖:
起源于唐代,口感酥脆,具有浓郁的芝麻香味。
北京酥糖:
属于中国三大名糖之一,特别是红虾酥糖非常有名。
温州酥糖:
历史悠久,有三百多年历史,营养丰富,口感酥脆。
江苏徐州酥糖:
以桂花酥糖为代表,是春节应时的传统糕点。
滁州琅琊酥糖:
起源于明朝末年,以纯白芝麻、白糖粉等为原料,甜而不腻,老少咸宜。
湖南沅陵酥糖:
以当地芝麻为主要原料,具有香甜脆的特点。
以上只是部分地区的特产,酥糖作为一种传统食品,在华夏大地多个地区均有生产,各具特色