生肉饺子蒸熟的时间通常需要15到20分钟。具体蒸制时间可能会因饺子的大小、厚度以及蒸锅的火力大小而有所不同。以下是一些关键点：
肉馅饺子蒸制时间
一般情况下，生肉馅饺子需要蒸15到20分钟。
如果饺子皮较厚或者体积较大，可能需要额外增加几分钟的蒸制时间。
检查熟透程度
可以用筷子戳一下饺子，检查是否熟透。
如果饺子粘连在一起，可以先用铲子将饺子分开再继续蒸。
注意事项
蒸制过程中，避免饺子粘锅，可以在饺子上刷一层食用油。
蒸熟后，建议趁热取出饺子，避免过长时间留在蒸锅内。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，以确保饺子完全熟透且口感良好