pH值，也称为 氢离子浓度指数，是用来表示溶液酸性或碱性程度的数值。它是一个介于0和14之间的数，其中7为中性，小于7表示酸性，大于7表示碱性，数值越大，酸碱度越强。
具体来说，pH值是通过对氢离子浓度（[H⁺]）取负对数得到的，即pH = -lg[H⁺]。氢离子浓度越高，溶液的酸性越强；氢离子浓度越低，溶液的碱性越强。
pH值在许多领域都有广泛应用，包括化学、生物学、医学和环境科学等。例如，人体的血液和尿液的pH值通常分别维持在7.35-7.45和6.0左右，以保持生理功能正常进行。此外，环境保护和工业生产中也会对水质的pH值进行监测和控制，以确保水质符合相关标准和要求。