石材上的油渍可以通过以下方法去除：
初步处理
使用吸油纸或干净的布吸取油渍上的多余油分，减少油渍渗透深度。
家庭清洁剂
使用洗洁精、酒精或白醋等家庭日常用品，稀释后使用软毛刷或牙刷轻轻刷洗，然后用清水冲洗干净。
专业清洁剂
使用市面上的石材专用清洁剂，根据石材种类选择合适的产品，并按照说明书操作。
去污膏或脱脂剂
对于顽固油渍，可以使用去污膏或石材专用脱脂剂，但需注意产品说明和安全事项。
防护剂
在石材表面涂上防护剂，提供保护膜防止油污渗透。
拔油膏
使用如思诺310拔油膏等专业产品，适用于天然和人造石材，能有效去除油脂、石油和蜡渍。
重复处理
对于胶油等难以去除的污渍，需要耐心多次刷洗。
日常保养
定期清洁石材表面，保持干燥和整洁，预防油渍。
请根据具体情况选择合适的方法，并注意操作时的安全事项。如果油渍非常顽固，可能需要多次处理才能彻底清除。