海参的养殖方法主要有以下几种：
虾池养殖
利用现有虾池，投放瓦片、石头、旧轮胎等作人工参礁，供海参栖息。
幼参投放密度为体长5厘米左右，每亩投苗3000-5000头。
海参以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑等为饵料，同时可投喂人工配合饵料，或投喂鼠尾藻、裙带菜、海带等藻类。
虾池的水深应保持在1.5-2.0米，夏、冬季水位要纳至高位，以利海参顺利夏眠与越冬。
池塘养殖
在中潮或低潮地带建立池塘，每亩投放不超过4000只。
池塘中可以放置一些人工海参礁，池塘水位不宜超过2米。
平时可以给海参吃藻类植物或者水草。
两种养殖方式采用的养殖方法是不同的，而且养殖出来的海参质量也不同。一般来说，底播养殖的时候成本比较高，成活率低一些，不过相对来说质量是比较高的。
底播养殖
通过对海洋底部的环境进行改造，从而投放海参苗养殖。
海参的食物也主要是藻类植物和浮游生物。
由于底播养殖时环境不太容易控制，所以成活率会比较低，不过这种海参的营养价值更高一些。
海上筱养法
使用类似养鱼的网箱在海上进行海参的人工养殖。
筏式养殖的海区最好要选择三面环山、背风流缓、水深5-9米的优良港湾。
网箱用板材或是粗细适中的原木制成边长4米或是6米，高度可根据海水的深度和潮差大小定在3-4米。
每年的春秋两季，当海水温度达到8-12摄氏度，是投放海参幼苗的最佳时节。这时，养殖车间里的海参幼苗每公斤约为200-400头，因为个体较大，身体强健，这时投苗，成活率可达95%以上。
海滩圈养法
在海边滩涂挖土建池，选择不易风浪潮破坏的滩涂建池。
池的大小、形状依地理环境而定，一般要求长不少于50米，宽不少于30米，水深最低潮时在0.8-1.3米之间。
圈养池设进出水闸门各一个或多个，闸门处要安装过滤网，防止鱼类和各种敌害进入。
潮间带沉笼、沉箱养殖
选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾，作为养殖海区。
沉箱、沉笼可以是水泥制作，也可以是钢筋网衣编制而成，均须牢固的固定于海底。
优点是养殖海参的安全系数较高，便于观察和管理，但需要不断的疏散，否则对生长有一定限制作用。
室内控温养殖
根据海参生长对温度的要求，使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内。
养殖设施：养殖池不宜太大，以长条池为好，便于流水。池内设有固定或不固定的、多层或多孔的海参“隐蔽物”，以便于管理和清理。
水温：适宜水温最好保持在10-13度。
苗种规格和放养密度：3~5cm或更大一些为好，放养量视养殖条件而定，一般50~100头/m2 为宜。
投饵：首要的是要保证饵料的质量，投饵量以控温状况而变化，一般在日投饵量为体重的1-8%范围内。
日常管理：日常管理中最重要的是观察，观察包括海参的活动是否有异常、摄食情况、及时发现病虫害等等。及时清池、调节水温、防病治病。
围网养殖
在一定的自然条件下，如山东长岛海域，可以在岛屿和礁石之间加固围网养殖海参。
其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样，同时可以减少逃逸便于看管。
多品种混养
试验混养的品种比较多，有参虾、参鱼、参贝（如扇贝、鲍鱼）、参蜇等混养方式。
在混养中，应根据实际养殖条件，确定主导的养殖