麻糍是中国浙江、福建、江西等地的特产。具体来说:
浙江:特别是在东阳、永康等地,麻糍是当地的传统食品,尤其在民间建房、种田和农历七月半时几乎家家户户都会食用。
福建:麻糍是福建的传统小吃,也是祭祀时的供品。在福建的闽南地区,麻糍非常出名,并且有将麻糍作为节日食品的风俗,如江山市农历十月份过麻糍节,金华一带冬至吃麻糍。
江西:在江西的大部分地区,麻糍也是一种流行的传统小吃,特别是在春节等传统节日中。
麻糍的制作通常使用糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等原料,口感甜、滑、软韧、微冰,成品色泽鲜白,滑韧透明。