脱氧核糖是一种存在于DNA（脱氧核糖核酸）分子中的五碳糖，化学式为C5H10O4。它是核糖（RIBOSE）经过脱氧作用后形成的，因此得名脱氧核糖。在DNA分子中，脱氧核糖与磷酸基团和氮碱基相结合，构成了DNA的核苷酸单元，是DNA分子结构的重要组成部分。
DNA是生物体内遗传信息的存储和传递分子，由两条互补配对的脱氧核苷酸链组成，通过磷酸二酯键连接成链，形成多核苷酸纤维的骨架。脱氧核糖的主要特点是其第二碳上没有一个氧原子，而核糖具有一个额外的氧原子。
脱氧核糖核酸（DNA）是染色体的主要组成部分，携带合成RNA和蛋白质的遗传信息，并通过半保留复制指导生物发育与生命机能的操作