东北地区的水果特产非常丰富,其中包括但不限于以下几种:
树莓:
又称婆婆头或覆盆子,口感香甜,颜色红润,但成熟后易破损。
臭李子:
别称老乌眼,黑色果实,口感微涩,吃多可能会染色。
野生蓝莓:
世界上唯一的蓝色水果,富含花青素,耐寒性强,东北高寒山区有生长。
沙果:
类似小苹果的水果,酸甜可口,冬天冻后食用口感更佳。
香瓜:
东北的香瓜个头大,口味清甜,有花纹的香瓜被称为“花菇娘”,白色略带黄色的被称为“白兰瓜”。
龙葵:
未成熟时绿色有毒,成熟后黑色无毒,味道甜,但吃多了舌头会染色。
南果梨:
辽宁特产,皮薄细腻,口感极佳。
冻梨:
冬天冻成冰坨子后食用,香甜可口。
菇娘:
黄色和红色两种,味道甜酸适口,黄色菇娘风味更佳。
大连苹果:
有多个品种,甜而不腻。
丹东草莓:
个大味甜,色泽鲜艳。
灯笼果:
形状像小灯笼,酸甜可口。
杏子:
饱满多汁,香甜可口。
东北的水果不仅品种多样,而且因为独特的气候和土壤条件,很多水果都具有独特的风味和口感。