花岗岩石材的养护和维护主要包括以下几个方面：
日常清洁
使用软毛刷或拖把定期去除表面的灰尘和杂物，避免使用硬质刷子以免划伤石材。
清洁时应优先选择清水或中性清洁剂，避免含酸性或碱性成分的清洁剂，以免损伤石材。
对于顽固污渍如油污、茶渍，可以使用专用的石材清洁剂或弱碱性清洁剂，使用前先在石材表面小范围内测试。
防水防油处理
定期进行防水防油处理，使用专用防护剂均匀涂抹在石材表面，静置后自然渗透形成保护膜，防止水分和污渍渗透，提高耐磨性和抗污性。
防潮防水处理通常每2-3年进行一次，具体频率根据石材使用情况和环境条件调整。
抛光与结晶处理
抛光可以去除石材表面的细小划痕和污渍，使表面光滑亮丽，一般每3-6个月进行一次。
抛光后可以使用地板蜡进行打蜡处理，进一步保护石材表面，增加耐磨性和抗污性。
结晶处理可以提升石材硬度和耐磨性，是一种有效的表面处理方式。
定期养护
保持通风干燥，避免石材表面覆盖地毯或杂物，防止湿气无法散发导致病变。
及时清洁，对于油渍、茶水等污渍要及时擦拭，使用专业花岗岩养护剂。
病变处理
使用相应药剂和方法治理石材的水斑、黄斑、色素污染、白化等病变。
对石材进行开缝、涂刷防护剂、补胶、剪口打磨、粗磨、细磨、抛光处理、结晶硬化处理等，以恢复石材的原始状态。
选购花岗岩石材
检查石材是否为天然石材，材料性能是否满足要求。
注意石材的厚薄均匀性、切边整齐度、直角对应、外观质量、表面平整度、对角线规定值等。
选择表面光滑明亮、花纹均匀、色差一致、内部结构紧密的石材。
确保石材通过国家石材质量监测中心的检验，包括物理性、放射性、冻融性等。
通过以上养护和维护措施，可以有效延长花岗岩石材的使用寿命，保持其美观和性能。