`pH` 是 `氢离子浓度指数`（hydrogen ion concentration index）的缩写，是衡量溶液酸碱度的一种标度。具体来说，`pH` 是溶液中氢离子活度的对数负值，数学上定义为 `pH = -log[H+]`，其中 `[H+]` 表示溶液中氢离子的浓度。`pH` 的值范围从0到14，其中 `pH = 7` 表示溶液是中性的，小于7表示酸性，大于7表示碱性。
`pH` 的概念最早由丹麦生物化学家 Søren Peter Lauritz Sørensen 在1909年提出。在标准条件下（25°C，1大气压），纯净水的 `pH` 值为7，此时溶液被认为是中性的。人体血液的 `pH` 值通常维持在7.35到7.45之间，这是维持生命活动所必需的。
`pH` 的测量方法有多种，包括化学分析法、试纸法、电位法等。其中电位法是一种常见且精确的测量方式，通过使用pH指示电极和参比电极来测量溶液的电位差，从而确定溶液的 `pH` 值